Ответ на этот вопрос может быть таким - спирт можно приготовить практически из чего угодно, но если нам нужен продукт, который будет цениться, то его стоит производить из зерновых культур или картофеля. Можно купить спирт люкс перейдя на сайт, который был произведет из отборных зерновых культур, которые росли на полях в Украине. 4 самые популярные культуры для производства украинской водки.
Пшеница
Пшеница часто перерабатывается на украинских полях. Изготовленные из неё водки имеют мягкий и приятный вкус. Пшеничная водка рекомендуется для сложных вкусовых сочетаний, часто с экзотическими добавками, такими как лимонник. Пшеница более требовательна к росту, чем рожь. Она, однако, более эффективна. Высокое содержание углеводов позволяет получить около 38 литров спирта люкс из 100 кг зерна пшеницы.
Овес
Овес, так же иногда используется для приготовления спирта. Это связано с очень высоким содержанием клетчатки в зерне и более низким содержанием углеводов, чем в других зернах. По вкусовым качествам овсяный спирт также определенно уступает ржаному и пшеничному.
Ячмень
Ячмень редко используется в качестве основного сырья для производства водки. Особая структура и высокое содержание волокон делают обработку зерна очень сложной. Однако в прошлом ячменный солод добавляли в затор при производстве любой водки в качестве естественного источника осахаривающих ферментов.
Тритикале
Тритикале - это гибрид ржи и пшеницы, впервые описанный в конце 19-го века. Широко выращивается в Украине. Тем не менее, оно было включено в определение украинской водки как комбинация двух традиционных зерен. Он имеет более низкие требования к почве, чем пшеница, а также более устойчив к болезням и заморозкам.
Украинское качество еще раз
Несомненно, тип сырья, используемого для производства, оказывает огромное влияние на характер получаемого напитка. Независимо от выбранного ингредиента, вам всегда нужно заботиться о его качестве, что выражается в качестве конечного продукта.